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柚子做沙拉
原料：柚子50克，芹菜50克，黄瓜50克，蟹棒15克，醋、糖、盐、黑胡椒粉各适量。
做法：
(1)把准备好的柚子去皮后切成小块，然后放入碗中自然贮存柚子汁。
(2)然后再把准备好的黄瓜切成片，而芹菜则切成斜片，蟹棒切段后将这些食材放在边上备用。
(3)将柚子、黄瓜、芹菜、蟹棒放入盘中，加入柚子汁、醋、糖、盐黑胡椒粉，拌匀即可。
广丰种植马家柚美了生态富了农民
说起马家柚，广丰人喜不自禁。据了解，马家柚是在特定地域生长，经过长期适应而形成的地方优良品种。近年来，广丰把马家柚产业作为发展现代农业的主攻方向，从推动大户示范开发到鼓励散户种植，得到广大群众的积极响应。由于政策、科技、服务多方发力，当地农民广种马家柚，并迅速形成产业规模。如今，在上饶市广丰区，马家柚的种植面积达13.5万亩，种植基地遍布23个乡（镇、街道），预计今年产量可超过千万公斤。马家柚种植已成为广丰的一项富民产业，并托起了当地经济发展的“绿色板块”。
因为马家柚能富民，广丰人就致力发展，借的“脑袋”为其把脉。2009年，广丰就与华中农业大学、江西农业大学等高校建立起科技合作关系。聘请中国工程院院士、华中农业大学校长邓秀新为广丰马家柚产业发展总顾问，由国家柑橘实验室和国家柑橘育种中心教授团队常年提供技术服务。们时常深入基地，为果农、企业授课，为这一产业的健康发展提供了坚实保障，并形成“内外”结合的科技培训和技术推广服务体系。为了延长产业链，除销售鲜果外，他们已开始进行马家柚的深加工运作，以期形成佳的产业效益。
如今，风味特的马家柚已拥有响亮的品牌：2012年国家质检总局和农业部认定为“国家地理标志保护产品”和“农产品地理标志保护”；2013年中国果品流通协会授予“名果”；2014年获得国家绿色食品颁证中心的“绿色食品A级证书”。短短几年工夫，广丰马家柚的价格飙升至每公斤几十元，名副其实地成了广大农民的“”。在广丰，那漫山遍野、房前屋后郁郁葱葱的马家柚树，不仅富了百姓，还美了乡村，好了环境。广丰区领导表示，他们将借助马家柚产业开发农业观光旅游，将广丰的好山好水“卖”出去，以此来促进广丰经济的健康快速发展。
服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响为。称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
服药时吃柚子，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死。冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。
另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
| 主营行业：果树苗木 |
| 公司主营：马家柚,马家柚苗,枳壳 |
| 主营地区：上饶市 |
| 企业类型：私营独资企业 |
| 公司成立时间：2020-09-28 |
| 经营模式：贸易型 |
| 公司邮编：334700 |
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